09.03.2016 13:56
Новости.
Просмотров всего: 17819; сегодня: 4.

На Северном Кавказе значительно увеличилось производство мяса

В январе 2016 года объем производства основных видов мяса (свинина, говядина, мясо птицы, баранина и козлятина) в сельхозорганизациях России составил 557,6 тыс. тонн в убойном весе, что на 5,4% или на 28,6 тыс. тонн превышает показатели аналогичного периода 2015 года.

В январе текущего года структура производства в разрезе отдельных видов мяса выглядит следующим образом: около 61,1% от суммарного производства мяса в сельхозорганизациях приходится на мясо птицы, 32,1% - на свинину, 6,6% - на говядину и лишь 0,2% - на баранину и козлятину.

В разрезе отдельно взятых федеральных округов в январе текущего года на долю регионов Центрального федерального округа приходилось 43,2% производства основных видов мяса в сельхозорганизациях – в натуральном выражении это порядка 240,8 тыс. тонн в убойном весе. В ПФО производят порядка 20,6% (114,8 тыс. тонн) основных видов мяса. В ДВФО в январе 2016 года было произведено 5,1 тыс. тонн основных видов мяса, это порядка 0,9% от общероссийского производства.

Значительно увеличилось производство мяса на Северном Кавказе и в Приволжье. А вот на Юге страны и в Крыму наблюдается обратная картина.

На конец февраля 2016 года стоимость свинины отечественного производства находилась на отметке 141,9 RUB/кг, что на 16,3% ниже в сравнении с уровнем цен прошлого года. С начала 2016 года цены на свинину снизились на 2,9%, однако стабильный понижательный тренд не зафиксирован.

Стоимость тушки ЦБ за год снизилась на 4,2% и в конце февраля зафиксировалась на отметке 95,7 RUB/кг. С начала года стоимость цыпленка-бройлера стабильно снижается.

Стоит отметить, что производство баранины и козлятины в сельхозорганизациях России по итогам первого месяца 2016 года составило 0,7 тыс. тонн в убойном весе (1,4 тыс. тонн в живом весе) – это на 24,9% (на 0,2 тыс. тонн в убойном весе) меньше, чем было произведено в январе 2015 год.

Объем промышленного производства баранины и козлятины в январе 2016 года показал повышательный тренд только в Крымском, Приволжском и Северо-Кавказском федеральных округах.

Подробная информация о состоянии российского животноводства содержится в исследовании информационно-аналитического агентства «ИМИТ»: «Животноводство России в январе 2016 года».

Тематические сайты: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций, Агропром и сельское хозяйство, Исследования, статистика, аналитика, Мясопромышленный кластер
Сайты субъектов РФ: Башкортостан Республика, Дагестан Республика, Ингушетия Республика, Кабардино-Балкарская Республика, Карачаево-Черкесская Республика, Кировская область, Крым Республика, Марий Эл Республика, Мордовия Республика, Нижегородская область, Оренбургская область, Пензенская область, Пермский край, Самарская область, Саратовская область, Северная Осетия-Алания Республика, Ставропольский край, Татарстан Республика, Удмуртия Республика, Ульяновская область, Чеченская Республика, Чувашия Республика
Сайты федеральных округов РФ: Приволжский федеральный округ, Северо-Кавказский федеральный округ, Южный федеральный округ
Сайты стран: Россия

Ньюсмейкер: Агрикэпитал — 52 публикации
Поделиться:

Интересно:

325 лет назад Петр I издал указ о праздновании Нового года 1 января
20.12.2024 13:05 Аналитика
325 лет назад Петр I издал указ о праздновании Нового года 1 января
До конца XV века Новый год на Руси праздновали 1 марта. Эта точка отсчета была связана с тем, что в марте земля пробуждалась от зимнего "сна", начинался новый посевной сезон. С 1495 года Московский государь Иван III приказал перенести празднование Нового года на 1 сентября. Причин для...
19.12.2024 19:56 Интервью, мнения
Праздник к нам приходит: как поддержать атмосферу Нового Года в офисе
Конец года — самое жаркое время за все 12 месяцев, особенно для компаний. Нужно успеть закрыть все задачи, сдать отчёты, подготовить планы, стратегии и бюджеты. И, конечно же, не забывать про праздник, ведь должно же хоть что-то придавать смысл жизни в декабре, помимо годового бонуса.  Не...
Прозвища бумажных денег — разнообразные и многоликие
19.12.2024 18:17 Аналитика
Прозвища бумажных денег — разнообразные и многоликие
Мы часто даем прозвища не только знакомым людям и домашним питомцам, но и вещам, будь то автомобили, компьютеры, телефоны… Вдохновляемся цветом или формой, называем их человеческими именами и даем понять, что они принадлежат только нам и имеют для нас...
Советская военная контрразведка
19.12.2024 17:51 Аналитика
Советская военная контрразведка
Советская военная контрразведка появилась в годы Гражданской войны и неоднократно меняла свою подчиненность, входя то в структуру военного ведомства, то в госбезопасность. 30 мая 1918 г. учрежден первый орган военной контрразведки Красной армии – Военный контроль Оперативного отдела Народного...
Защитить самое ценное: История страхования в России
18.12.2024 13:22 Аналитика
Защитить самое ценное: История страхования в России
С давних времен человек стремится перехитрить свою судьбу. Люди желают знать, что будет, чтобы вовремя подготовиться к возможным перипетиям и обезопасить свое будущее. Вот только карты и гадалки в этом вопросе бессильны, куда надежнее справиться с рисками помогают...